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汤圆包团圆,浓情在联化
在一年一度元宵佳节来临之际,为弘扬中华民族传统文化,学习元宵节传统手艺,让爱强员工度过一个温暖、愉快的节日,2016年2月19日上午,由上海联化金属制品有限公司工会、团支部、人事部门共同携手,组织开展了以“汤圆包团圆,浓情在联化”为主题的包汤圆活动,邀请了联化中青年“爱强”员工代表参加了活动。此次活动特地请了华旺社区居委会志愿者的阿姨们来到联化,教大家如何包汤圆。
活动一开始,大家摩拳擦掌,一个个揉面粉、加水、搓汤圆、加肉馅,可是因为手法不对,有的汤圆皮裂开了,有的汤圆馅漏出来了,搞得手足无措一脸的尴尬,不时地引来大家一阵阵的笑声。于是,大家赶紧请教老师傅,经过师傅们对包汤圆技巧的耐心传授,渐渐地大家的汤圆变得有模有样了,并得到了师傅们的表扬。
大家一边包汤圆一边煮汤圆,不一会儿热腾腾的汤圆就起锅了。甜美的汤圆吃在口里,大家一个个都笑开了花,“今天的汤圆好像特别好吃。”欢乐的时间总是过得特别快,活动在大家“手捧小碗、吃着汤圆”的欢声笑语中不知不觉地临近了尾声。看着一盆盆排列整齐,圆整可爱的汤圆,爱强员工不禁感叹:“今天学会了包汤团,我回家一定给我父母包一次,让他们也尝一尝我的手艺。”
这次的包汤圆活动,不仅宣扬了我们中华民族元宵节的传统文化和手艺,更进一步增进了企业与爱强员工们之间的感情交流,使得爱强员工们在联化感受到爱的温暖,家的团圆。
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